缺维生素B12会有一系列的症状和健康危害。
缺维生素B12的症状包括:疲劳乏力、头痛、眼花、呼吸困难、失眠、胃口变化、腹泻、口腔溃疡、皮肤干燥瘙痒等等。严重的缺维生素B12会导致贫血、神经系统问题、大脑萎缩、肌无力等健康危害。
缺维生素B12的原因可能很多,包括饮食不均衡、胃肠道问题、吸收不良、长期服用抗酸药等等。需要及时采取纠正措施来避免潜在的健康问题。
需要注意的是,维生素B12通常只存在于纯动物类食品中,如肉类、鱼类、蛋类等。素食者、特别是长期素食者需要引起关注,应该加强营养补充并保持健康饮食结构。如果出现缺维生素B12的症状,需要及时咨询医生并进行补充治疗。