山药的功效与作用减肥吗山药的功效与作用便秘能吃山药吗_科普教育

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2024-09-02 01:15:00

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山药具有多种功效和作用，主要包括补脾益肺、滋阴润燥、益气养血、降血压、降血糖等功能。

1. 补脾益肺：山药可以补充人体所需的维生素B1、B2、C等，有助于促进新陈代谢，增强人体免疫力。

2. 滋阴润燥：山药中含有丰富的黏液质，可以润肺止咳、滋润肌肤、缓解便秘等。

3. 益气养血：山药含有多种微量元素和维生素，有助于促进血液循环，增加氧气供应，缓解疲劳。

4. 降血压：山药中的多糖类物质可以调节心血管功能，降低血压，预防心脑血管疾病。

5. 降血糖：山药中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌，降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，山药具有温补的性质，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、口舌生疮等症状患者应少食或忌食。同时，山药也不宜和某些药物同时食用，如降压药、降糖药等，需谨慎搭配使用。

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