白果吃多了会怎么样白果吃多了会发胖吗_科普教育

创始人

2024-10-16 12:40:42

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白果吃多了会引起中毒。

白果中含有一种名为叶酸酸的毒素，如果摄入过多会引起中毒，表现为头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可引起中枢神经系统抑制和休克等严重后果。

此外，白果的纤维质较高，容易引起肠胃不适，对于有肠胃疾病的人来说更应当谨慎食用。

需要注意的是，在食用白果时要适量，不要过量食用，以免中毒。同时，应当选择新鲜、成熟、无虫害的白果食用，不要食用发霉、变质的白果。对于有肠胃疾病的人来说，更应当谨慎食用，可以先少量试吃，观察是否有不适反应。

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