甲鱼苦胆不能吃。
甲鱼苦胆是甲鱼身体内的一种物质,因为苦胆中含有毒素,所以不能食用。若误食甲鱼苦胆,可能会引起中毒反应,包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。
需要注意的是,在食用甲鱼时要注意去除苦胆,以免误食导致中毒。同时,也要注意选择新鲜的甲鱼,并且在烹饪过程中要彻底煮熟,确保食品安全。
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