南瓜子肉有多种功效,如能降低血脂、调节血糖、预防前列腺疾病等。
1. 降低血脂:南瓜子肉中含有的亚油酸和植物固醇能够有效地降低血脂,减少心血管疾病的发生。
2. 调节血糖:南瓜子肉中的多糖和黏蛋白具有调节血糖的作用,有助于稳定血糖水平。
3. 预防前列腺疾病:南瓜子肉含有丰富的锌元素,能够促进前列腺的健康,预防前列腺疾病的发生。
需要注意的是,南瓜子肉虽然营养丰富,但是也含有一定的热量,适量食用即可。同时,对于过敏南瓜籽或坚果的人,应该谨慎食用南瓜子肉。
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