燕窝是凉性食物。
燕窝因其呈凉性,被视为适宜热气盛行之际食用的佳品。燕窝其实是燕类分泌的唾液凝结而成的,所含的蛋白质、多糖类物质等营养成分,都有很好的润肺、抗氧化、滋润肌肤等功效,对身体更是极为有益。同时,凉性食物能够缓解人体内部的燥热、平衡人体阴阳,适当食用是非常好的。
需要注意的是,虽然燕窝具有润肺益气、活血化痰等效果,但并不意味着它能够治病。且燕窝属于较为高档的海参类食材,价格较贵,因此在选购时应该注意正规渠道,以免购买到伪劣产品。
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