婴儿辅食鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑婴儿辅食鸡蛋羹放盐吗_科普教育

创始人

2024-10-17 08:32:06

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婴儿辅食鸡蛋羹可以用蒸的方式来做。

1. 准备材料：鸡蛋1-2个，清水适量，盐少许。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的清水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入小碗中，放入蒸锅中。

4. 大火蒸8-10分钟，用筷子插入鸡蛋羹中，如果没有粘稠感就可以出锅了。

5. 将蒸好的鸡蛋羹放凉，切成小块即可喂宝宝食用。

需要注意的是，鸡蛋羹可以根据宝宝的口感加入适量的蔬菜泥或肉泥来增加味道和营养。另外，在蒸鸡蛋羹的过程中，要注意火候，不要蒸过久导致鸡蛋羹变硬或过干。

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