晚上吃海带的功效与作用主要有促进睡眠、降低血压、抗衰老、预防甲状腺疾病等方面。
1. 促进睡眠:海带含有丰富的钙、镁等微量元素,可以帮助身体放松,促进睡眠。
2. 降低血压:海带中的多糖类物质可以帮助降低血压,预防心血管疾病。
3. 抗衰老:海带中的多种营养物质,如褐藻多糖、叶绿素、维生素E等,具有抗氧化作用,可以预防衰老。
4. 预防甲状腺疾病:海带中的碘元素可以帮助甲状腺正常工作,预防甲状腺疾病。
需要注意的是,海带含有大量的碘元素,过量摄入可能会导致甲状腺功能亢进等问题,因此每次食用量应该适量,不宜过多。同时,海带中的钠含量也较高,高血压患者应该慎重食用。