摄入盐过量会导致高血压和心血管疾病。
摄入盐过量会导致体内钠离子过多,从而引起体液潴留,导致血容量增加,血压升高。长期高盐饮食容易导致高血压,增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。盐还会损害血管内皮细胞,使血管壁变得僵硬,加速动脉粥样硬化的进程。
需要注意的是,建议成年人每天的盐摄入量不要超过6克。减少盐的摄入可以通过少用盐、尽量少吃加工食品和咸味零食、多吃新鲜蔬菜水果等方式实现。对于已经患有高血压和心血管疾病的人群,更应该控制盐的摄入量。
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