尿酸高的人可以适量食用坚果类食品。
坚果类食品虽然含有一定的嘌呤,但是其含量相对较低,且坚果类食品中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养素,有益于降低血脂、保护心血管健康。因此,适量食用坚果类食品可以为尿酸高的人提供营养,但是要注意控制食用量,避免过度摄入。
需要注意的是,不同种类的坚果含嘌呤量不同,如杏仁、开心果、腰果、核桃等含嘌呤较低;而松子、花生、莲子等含嘌呤较高,因此建议尿酸高的人选择嘌呤含量较低的坚果食用,并控制每天的摄入量。此外,如果患有痛风等尿酸结晶病,应该避免食用坚果类食品。