早上空腹喝咖啡的好处是能够提神、提高认知能力,缓解头痛等不适症状。但是,空腹喝咖啡也可能会刺激胃酸分泌,引起消化不良等问题。
早上空腹喝咖啡的好处主要在于其包含咖啡因这种刺激性物质,可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和认知能力,让人精神焕发。此外,咖啡还可以促进代谢以及动员脂肪酸氧化,而不是仅仅以糖分为能量来源,有助于燃烧脂肪,这也是它常被作为减肥食品的原因之一。
然而,空腹喝咖啡也存在坏处。首先,喝完咖啡后可能会引起胃酸分泌的增加,导致消化不良等问题;其次,空腹喝咖啡也可能使人感到焦虑、烦躁、头晕、头痛,影响身体健康。另外,人体内的儿茶素氧化酶(COMT)活动在早上较活跃,在空腹状态下喝咖啡会干扰儿茶素的代谢,使儿茶素持续时间增加,导致不适反应。
需要注意的是,如果你的胃部消化机能较弱、肠胃出现过敏、胃痛、食欲不振等消化不良症状,最好先进食再喝咖啡。另外,在白天的其他时间喝咖啡同样可以产生提神、提升心理活力的效果,而且不会引起潜在的风险,所以早上千万不要以“空腹喝咖啡”为理由去逼迫自己喝咖啡。