过期5天的牛奶不能喝。
牛奶是一种易腐食品,一旦超过保质期就会发生质量变化,不宜食用。即使在保质期内,如果保存不当也会导致牛奶变质,出现异味、变稠等现象。过期5天的牛奶已经明显超过保质期,其中的细菌和有害物质可能已经增加到不安全的程度,食用会对人体健康造成潜在威胁,因此不建议食用。
需要注意的是,为了避免食品中毒等健康问题,我们应该严格遵守食品的保质期和保存要求。在购买牛奶时,应该选择新鲜的牛奶,并尽快饮用或储存。保存牛奶时,应该冷藏或冷冻,避免暴露在阳光下或高温环境中。如果发现牛奶已经变质,应该立即丢弃,避免误食。