过期1-2天的酸奶不建议食用。
过期的酸奶可能会导致食品中毒,因为酸奶中含有大量的乳酸菌和营养成分,这会吸引各种细菌繁殖。在酸奶过期后,这些细菌将迅速繁殖并释放有害物质,使得酸奶变质。如果饮用已经变质的酸奶,可能会引起肚子疼、腹泻等不适症状。更严重的情况下,还会导致食物中毒,严重程度甚至会威胁到生命安全。
需要注意的是,在购买酸奶时,应该仔细查看生产日期和保质期,并将酸奶保持在适宜的环境下,如阴凉避光、干燥通风的地方,以确保其保质期内的质量。如果发现酸奶变质,应该立即将其扔掉,不要尝试食用。
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