蓝莓皮可以吃。
蓝莓皮含有丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C和抗氧化剂等,有助于预防心血管疾病、降低血糖和减少肿瘤等疾病的风险。此外,蓝莓皮还具有提高大脑功能、改善记忆力和延缓衰老等功效。
需要注意的是,在选择蓝莓时,尽量选择没有受过污染的有机蓝莓,然后将蓝莓洗净后再食用。此外,如果吃蓝莓皮会导致不适或过敏等情况,应立刻停止食用,并咨询医生的建议。
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