阑尾炎要注意的饮食禁忌包括:高纤维、高脂肪、辛辣刺激性食物、油炸食品、饮酒等。
在阑尾炎发作期间和康复期间,需要注意饮食禁忌。首先,高纤维食物(如全麦面包、坚果、绿叶蔬菜、水果中的果皮)容易刺激肠道蠕动,增加阑尾的负担,所以在发作期间需要避免。其次,高脂肪的食物(如油腻的肉类、油炸食品、奶酪、黄油等)会导致胆汁分泌增加,加重肠道负担,所以也应当避免。此外,容易刺激肠道的辛辣食物(如辣椒、芥末、姜)和油炸食品也不宜食用。最后,因为酒精会刺激消化系统,所以在阑尾炎康复期间也应避免饮酒。
需要注意的是,阑尾炎患者在饮食方面应保持清淡为主,多吃易消化、高营养的食物,如米饭、面条、水煮蔬菜、水果(除了皮)和烤鱼、煮鸡蛋等。饮食时间应按时进食,不要过度饱餐或吃过多的零食。此外,如果出现腹部不适等情况,应当及时就医。