血糖高的人可以适量食用薏米。
薏米是一种常见的食材,其含有的膳食纤维和淀粉分解酶等成分可以帮助调节血糖水平,具有一定的降血糖作用。因此,血糖高的人可以适量食用薏米。
需要注意的是,薏米虽然可以帮助降低血糖,但也是一种碳水化合物,过量食用会增加血糖的负担。因此,血糖高的人在食用薏米时应适量控制,避免过量食用。此外,薏米还含有一些抗营养物质,如槲皮素等,过量食用可能会对健康造成一定的影响,应注意适量。
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