鸡蛋煮久了有什么坏处鸡蛋煮久了有什么后果_科普教育

创始人

2024-10-23 10:12:39

鸡蛋煮久了会产生硫化氢，对健康有一定危害。

鸡蛋煮久了会产生硫化氢，这种气体在空气中具有强烈的恶臭味道，会对人体健康造成一定危害。主要表现为头痛、头晕、恶心、腹胀、呕吐等症状。如果长期摄入过量的硫化氢，还可能对神经系统造成损害，甚至导致昏迷。因此，在煮鸡蛋时，尽量不要让它们煮太久。

需要注意的是，在煮鸡蛋时，最好用中小火，掌握好煮的时间，不要煮太久。同时，煮好的鸡蛋也要及时吃掉，不要存放太久，以免过期变质。

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