猕猴桃不会明显升高血糖。
猕猴桃是一种低糖水果,每100克猕猴桃中含有8.1克的碳水化合物,其中包括2.6克的膳食纤维和4.1克的单糖。这些单糖主要是葡萄糖和果糖,其血糖指数相对较低,即使摄入较多的猕猴桃也不会显著升高血糖。
需要注意的是,糖尿病患者在食用猕猴桃时也应注意摄入量,以免摄入过多的碳水化合物导致血糖波动。同时,猕猴桃也含有一定的酸度,对胃肠道刺激较大,胃酸过多的人应谨慎食用。
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