柿子养胃又治胃。
柿子是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、镁、纤维素等成分,具有清热解毒、润肺生津、健脾胃的作用。柿子中还含有一种叫做“柿鞣酸”的物质,能够凝固蛋白质,收敛止泻,对于腹泻、泄泻等胃肠道问题有很好的治疗作用。
但是需要注意的是,柿子在未成熟时含有大量的鞣酸,容易造成口干、口燥、口腔溃疡等不适症状,甚至引起胃肠道不适。因此,在食用柿子时一定要选熟透的,而且最好不要空腹食用,以免刺激胃黏膜。同时,由于柿子中含糖量较高,糖尿病患者应该适量食用。
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