减肥餐应该是低热量的。

减肥餐应该是低热量的，因为减肥的关键是消耗比摄入更多的热量，只有在热量摄入低于消耗的情况下，身体才会开始分解脂肪储备来提供能量支持日常生活。而低热量餐通常富含高纤维、高蛋白、低脂肪的食物，这些食物可以帮助控制饥饿感，同时提供足够的营养，保持身体健康。

具体来说，低热量的减肥餐应该包括以下几个方面：

1. 控制总热量摄入量：根据个人身体情况和目标减重速度，合理控制每餐的总热量摄入量，一般来说，每天的总热量摄入量应该低于身体日常所需的热量摄入量。

2. 增加高纤维的食物：高纤维的食物如蔬菜、水果、全谷物等可以帮助控制食欲，同时促进肠胃蠕动，减少便秘问题。

3. 选择高蛋白的食物：高蛋白的食物如鸡胸肉、瘦肉、鱼类、豆类等可以帮助维持饱腹感，同时帮助维持肌肉质量，防止减肥过程中出现肌肉流失。

4. 控制脂肪摄入量：脂肪虽然是必需的营养素，但是过多的脂肪摄入会导致热量摄入过多，反而影响减肥效果。因此，减肥餐应该选择低脂肪的食物，如鸡胸肉、瘦肉、鱼类、蔬菜等。

需要注意的是，减肥餐虽然要低热量，但是不能过于减少热量摄入量，否则会影响身体健康。同时，减肥餐不应该完全排除某一类食物，如碳水化合物，否则会导致身体缺乏必需的营养素。最好的减肥餐应该是平衡、多样化的饮食结构，包含各种食物，保证足够的营养供给。