甜菊糖苷是什么 甜菊糖苷是什么糖
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2024-10-27 15:32:54

甜菊糖苷是一种天然甜味剂。

甜菊糖苷，也称为糖叶甙，是一种天然甜味剂。它来源于甜菊（Stevia rebaudiana）的叶子，具有高甜度和低热量的特点，被广泛用于食品、饮料、保健品等各个领域。甜菊糖苷比蔗糖甜度高300倍左右，但其热效应几乎为零，对血糖的影响也很小。

需要注意的是，虽然甜菊糖苷是一种天然成分，但在一些人群中仍可能引起过敏或不适。同时，甜菊糖苷虽然热效应几乎为零，但长期摄入也可能对身体产生一定的影响。因此，在使用甜菊糖苷时，应注意适量食用，避免过量摄入。

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