亚麻籽是一种小而圆的种子,具有多种功效。
1.外观:亚麻籽呈棕色或金黄色,表面有光泽,大小约为芝麻粒大小。
2.营养价值:亚麻籽富含膳食纤维、omega-3脂肪酸、亚麻酸等营养成分,能够降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗氧化等。
3.食用方法:亚麻籽可以直接食用、撒在饭菜上、加入饮料中等,也可以用亚麻籽油代替其他油烹饪。
需要注意的是,亚麻籽不能过量食用,否则会引起消化不良等问题。同时,亚麻籽需要保存在阴凉、干燥处,以免发霉变质。
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