蘑菇长毛了不适宜食用。
蘑菇长毛可能是因为存放时间过长或者环境不卫生导致的,这种情况下蘑菇可能已经变质或者受到了细菌的污染。食用长毛的蘑菇可能会引起食物中毒或者其他健康问题,因此不建议食用。
如果购买的蘑菇已经长毛了,建议立即丢弃,以免对健康造成不良影响。购买蘑菇时,应选择外观完整、无明显病斑或长毛的蘑菇,同时要注意存放的环境卫生和保鲜方法,避免蘑菇变质。
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