桑葚具有多种功效,包括抗氧化、降血脂、调节血糖、促进消化等。
1.抗氧化:桑葚中富含多种天然抗氧化物质,如花青素、类黄酮等,能够有效清除体内自由基,保护细胞不受损伤。
2.降血脂:桑葚中的甘露醇、膳食纤维等成分有助于降低血脂,预防心血管疾病。
3.调节血糖:桑葚中的天然甜味物质甘露醇,能够调节血糖水平,适合糖尿病人食用。
4.促进消化:桑葚中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,增加肠道菌群,有益于消化吸收。
需要注意的是,桑葚不宜过量食用,尤其是糖尿病人。同时,桑葚也不适合空腹食用,最好在饭后半小时再食用。
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