木耳与什么食物相克木耳与什么食物会相克_科普教育

创始人

2024-10-29 04:10:05

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木耳与萝卜相克。

木耳富含维生素C，而萝卜中含有大量的维生素C酸，两者混合会导致维生素C的分解，影响其营养价值。

此外，萝卜中还含有胡萝卜素，而木耳中的多糖物质会妨碍人体对胡萝卜素的吸收，从而影响对胡萝卜素的利用。

需要注意的是，在食用时可以分开吃或间隔时间食用，避免同时进食。同时，如果有消化不良等反应，应及时就医。

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