阿胶可以口服或煮水喝。
口服阿胶时,可将阿胶切成小块,用温水冲服,每次30-50克,一日两次。阿胶也可煮水喝,将阿胶切成小块,加入水中煮沸直至阿胶完全溶化,加入红枣或其他药材调味,可根据自身体质和需要调整用量。
阿胶是一种滋补品,能滋养补血、润肺止咳、滋阴补肾,适合缺血性心脑血管疾病、久咳不止、虚劳等人群食用。同时,阿胶性质温和,不宜大量食用,也要注意防止过敏。如果对阿胶过敏或患有中医学认为的“痰湿”体质的人不适合食用。
需要注意的是,在服用阿胶的同时还需要注意个人饮食健康,不宜过多食用辛辣刺激性食物,也不宜饱食或寒热性食物,更不应忽略适量锻炼及心理健康。建议在医生或专业人士的指导下食用。