吃银耳不会发胖。
银耳是一种低热量、高纤维、低脂肪、高蛋白的食品,具有清热润肺、滋阴养颜、帮助消化等功效。它不含脂肪,用来代替高脂肪的食物可以降低摄入的热量,有助于减肥健身。
需要注意的是,虽然银耳本身不会让人发胖,但是在烹饪方法和搭配食材上需要注意。如果添加了大量的油或者糖,银耳就变成高热量的食物了。同时,如果与高热量食材一起食用,也会增加热量摄入,所以在搭配食材时需要慎重考虑。
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