孕期可以适量食用新鲜、煮熟的海鲜。
海鲜是一种营养丰富、味道鲜美的食物,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。但是,海鲜中也含有一些对胎儿不利的物质,如汞、多溴联苯等有害物质,因此孕妇在食用海鲜时需注意以下几点:
1.选择新鲜的海鲜。新鲜的海鲜含有的有害物质更少,更有利于孕妇和胎儿的健康。
2.煮熟后食用。煮熟的海鲜可以杀死细菌和寄生虫,减少孕妇感染的风险。
3.适量食用。过量食用海鲜会增加有害物质的摄入量,对胎儿不利。
4.避免食用高汞含量的海鲜。如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等大型掠食鱼类,它们的汞含量较高,容易对胎儿造成影响。
需要注意的是,如果孕妇有海鲜过敏或者消化系统不适应海鲜,应该避免食用。此外,海鲜中含有大量的蛋白质和钙,但也含有较高的胆固醇和钠,孕妇在食用时应该适量。