骨折术后病人应该多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如牛奶、豆类、鱼类等,以促进营养恢复,加速康复。
骨折术后病人需要摄入充足的营养物质促进恢复,首先需要摄入足够的蛋白质,以帮助身体修复受损的组织。这可以通过摄入牛奶、豆类、鱼类等高蛋白食物来达到。同时,骨折术后需要补充足量的维生素D和钙,以促进骨骼重新生长。鱼类和奶制品都是富含维生素D和钙的良好来源。此外,还需确保摄入足够的维生素C以帮助身体愈合伤口,可以通过摄入柑橘类水果、草莓、菜类等富含维生素C的食物来实现。还需摄入足量的铁和锌,以帮助身体恢复能量和免疫功能,可以通过红肉、贝类、鸡蛋等食物来摄入。
需要注意的是,骨折术后的病人应避免食用过咸、重口味、易消化的食物,如咖啡、辛辣食品、浓茶等,这些食物可能会刺激身体产生过多的胃酸,加重胃肠负担,阻碍伤口的愈合。此外,骨折术后需要避免饮酒,因为饮酒会影响药物的吸收,抑制身体对营养物质的吸收,进一步加重身体的负担,阻碍康复。