牛奶过敏可以通过避免牛奶摄入或选择替代品来解决。
牛奶过敏是人体对牛奶蛋白质产生的免疫反应,会引起症状如皮肤发红、过敏性鼻炎、腹泻等。解决方法主要有两种:一是完全避免摄入牛奶及牛奶制品,包括奶酪、酸奶、奶油等;二是选择替代品,如豆浆、植物奶、饮用水、果汁等。需要注意的是选择替代品时要注意其营养成分是否符合需求,尽量选择添加了钙质等营养物质的替代品。另外,如果需要食用加工食品,一定要仔细查看成分表,以确保不含有牛奶及其制品。
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