维生素C最好在早上空腹或饭后1小时内服用。
维生素C是一种水溶性维生素,人体不能自行合成,需要通过食物或补充剂摄入。早上空腹或饭后1小时内服用维生素C,可以使其更好地被吸收利用。在空腹状态下,胃酸分泌较少,维生素C不容易被破坏,同时胃肠道的吸收率也会更高。而饭后1小时内,食物已经开始消化吸收,此时服用维生素C可以与其他营养素一同被吸收利用,增加其生物利用度。
需要注意的是,过量摄入维生素C可能会引起胃肠道不适和尿液酸化等问题,建议按照每日推荐量适量补充。同时,维生素C的摄入应该通过食物为主,多吃富含维生素C的蔬果,如柑橘、草莓、西红柿等。如果需要补充维生素C,建议选择含有天然来源的维生素C的补充剂。