豆浆能补钙,但其补钙效果相比于动物性食品还需要配合其他食物来增强。
豆浆中含有一定量的钙,每100克豆浆中含有30毫克的钙。而人体每天所需的钙量为800-1000毫克,仅通过豆浆很难达到人体所需的钙摄入量。此外,豆浆中还含有植酸、草酸等物质,它们会与钙结合,影响其吸收效果。
为了增强豆浆的补钙效果,需要将其与富含钙质的食物一同食用,例如奶酪、绿叶蔬菜、豆类等。同时,适当多晒太阳也有助于钙的吸收。
需要注意的是,过量摄入豆浆会导致肠胃不适和消化不良,建议每天饮用豆浆的量不要超过500毫升。另外,豆浆中含有丰富的植物性蛋白质,适量饮用有助于保持身体健康。