芡实薏米山药莲子粥有以下功效:滋补养生、益气养血、健脾开胃、润肤美容、降低血糖、降血脂。
1. 滋补养生:粥中的芡实、山药、莲子等食材均为滋补养生之品,能够补充人体所需的各种营养素,增强体质。
2. 益气养血:芡实、山药、莲子均具有益气养血的功效,能够改善贫血、乏力等症状。
3. 健脾开胃:薏米、山药等食材有健脾开胃的作用,能够促进消化吸收。
4. 润肤美容:莲子中含有多种氨基酸和维生素,能够促进皮肤细胞再生,达到润肤美容的效果。
5. 降低血糖:薏米、山药中的多糖类物质有降低血糖的作用。
6. 降血脂:芡实中的皂苷成分和山药中的黏多糖能够降低血脂,对于高血脂的患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,莲子中含有微量的雌激素,孕妇和乳腺增生患者应适量食用;同时,薏米、芡实等食材富含膳食纤维,容易引起肠胃不适,应注意控制食用量。
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