绞股蓝的功效与作用是促进新陈代谢、利尿、降血压、降血糖、抗菌等。
1. 促进新陈代谢:绞股蓝含有丰富的多酚类物质,能够促进人体的新陈代谢,帮助身体排除废物和毒素。
2. 利尿:绞股蓝能够刺激肾脏排泄尿液,有利于人体排出多余的水分和废物。
3. 降血压:绞股蓝中的一些物质能够促进血管扩张,降低血压。
4. 降血糖:绞股蓝能够促进胰岛素的分泌,降低血糖。
5. 抗菌:绞股蓝中的一些成分具有抗菌作用,能够抑制细菌的生长繁殖。
需要注意的是,绞股蓝虽然有很多好处,但是也有一些禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等不宜食用。同时,使用绞股蓝也要注意适量,过量食用会有不良反应。