菠萝和什么不能在一起吃菠萝和什么不能同吃_科普教育

创始人

2024-11-06 08:20:59

菠萝和牛奶不能一起吃。

菠萝含有丰富的酵素，可以分解蛋白质，并具有消化和降低胃酸的作用。而牛奶中含有丰富的蛋白质，将菠萝中的酵素分解掉，从而减弱了菠萝的营养价值和消化作用，甚至可能引起胃肠不适，影响消化。

需要注意的是，不仅是牛奶，含有蛋白质较多的食品如豆类、肉类等也不宜和菠萝一起食用。同时，患有胃肠疾病的人群也应避免同时食用菠萝和其他食品。最佳的搭配是食用菠萝的1小时后再进食其他食品。

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