干南瓜子具有多种作用和功效,可以促进消化、缓解压力、美容养颜等。
1.促进消化:南瓜子中含有丰富的蛋白质和脂肪,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
2.缓解压力:南瓜子中含有维生素B和镁等营养物质,能够缓解压力、改善睡眠质量。
3.美容养颜:南瓜子中含有维生素E、锌等营养物质,能够抗氧化,保护皮肤、头发和指甲的健康。
4.防治疾病:南瓜子中含有植物固醇和类胡萝卜素等营养物质,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病,也有一定的抗癌作用。
需要注意的是,南瓜子虽然营养丰富,但也含有较高的热量和脂肪,过量食用容易导致肥胖。同时,南瓜子的外壳较硬,咀嚼不充分容易刺激肠胃黏膜,不宜过量食用。建议适量食用,每日不超过50克。