百香果的皮可以吃。
百香果的皮是可以食用的,且含有丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素C等。不过,百香果的皮有一定的苦味,对于口感敏感的人可能会不太喜欢。因此,如果您喜欢吃百香果的皮,建议选择新鲜、干净的百香果,将其洗净后直接食用或加入食物中。
需要注意的是,如果您购买的百香果不是有机的,可能会有农药残留等问题,建议先将其泡在水中清洗一下再食用。另外,百香果的果肉和皮中含有一定的草酸,过多食用可能会对牙齿和胃肠道造成不良影响,因此适量食用即可。
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