缺少锌元素会导致多种症状,包括免疫系统受损、生长发育迟缓、皮肤病变、味觉失灵等。
锌是人体必需微量元素之一,对于人体的正常生长、发育和代谢至关重要。缺少锌元素会导致免疫系统受损,容易患上呼吸道感染和消化道感染等疾病。此外,锌还参与了人体的生长发育过程,如果缺少锌,会导致生长发育迟缓,影响身体各系统的发育和功能。皮肤也受到锌的影响,缺锌会导致皮肤病变,如痤疮、湿疹等。此外,锌还参与了味觉的形成和维持,缺锌会导致味觉失灵,食欲不振,从而影响营养吸收。
需要注意的是,虽然锌是人体必需的微量元素,但是过量摄入锌也会对身体造成危害。因此,应该在医生的指导下,合理摄入锌元素。锌元素的主要来源包括肉类、海产品、全谷类食品、坚果和豆类等。