黄骨鱼是发物。
黄骨鱼属于温热性食材,具有温中散寒、补肾壮阳的功效,但同时也有一定的发物性质。黄骨鱼中含有较多的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分,容易加重身体的负担,引发口腔溃疡、痤疮、热病等症状。因此,对于身体虚弱、口腔溃疡、皮肤病等症状明显的人群,应该避免或减少食用黄骨鱼。
需要注意的是,黄骨鱼虽然有一定的发物性质,但也不是所有人都不能食用。对于健康的人群来说,适量食用黄骨鱼并不会对身体造成太大的影响。但是,如果有身体不适的症状,应该适当减少或避免食用黄骨鱼。另外,烹饪黄骨鱼的时候,可以选择清蒸、煲汤等方式,减少油腻,增加营养价值。
上一篇:香菇热量高吗 香菇热量低么