牛奶过期了不能喝。
牛奶过期后,其中的蛋白质和脂肪可能已经分解,并滋生了大量有害细菌,如果喝下去会对人体健康造成危害,可能会引起腹泻、呕吐等症状。而且,牛奶中的营养成分也会随着时间的推移逐渐流失,过期的牛奶的营养价值也会相应下降。
需要注意的是,即使是过期时间只有一天的牛奶也不要轻易食用,因为过期的牛奶可能已经受到了污染,存在着严重的食品安全隐患。另外,在购买牛奶时一定要注意检查保质期,尽量选择没有过期的产品,保障自己的身体健康。
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