蒜头果是一种营养丰富的食材,它具有多种功效与作用。
1.增强免疫力:蒜头果中的天然硫化合物能够增强人体免疫力,预防感冒、流感等疾病。
2.降低血脂:蒜头果中的大蒜素可以降低血脂,预防心血管疾病。
3.抗菌消炎:蒜头果中的天然抗生素和抗氧化物质能够抗菌消炎,对于口腔溃疡、皮肤炎症等有一定的疗效。
4.促进消化:蒜头果中的天然酶能够促进消化,缓解胃部不适。
5.防癌抗癌:蒜头果中的硫化物质具有防癌抗癌的作用,能够预防多种癌症的发生。
需要注意的是,蒜头果虽然具有多种功效与作用,但是对于某些人群来说,食用蒜头果可能会产生不适或过敏反应,如过敏体质、胃炎、溃疡等人群应慎重食用。