中药一般熬2~3次。
中药的煎煮一般分为初煎、次煎和再煎三个过程。初煎是将药材放入冷水中煮开,使药材表面的杂质和毒性物质浸出,煮约10分钟左右后倒掉,这个过程称为“洗药”或“去沫”。次煎是将洗过的药材再用新的水煮沸,让有效成分渗透到水中,煮约20分钟左右后倒掉,这个过程称为“煎药”。再煎是在次煎的基础上再加入新的水进行煮沸,以提取残留的有效成分,煮约20分钟左右后倒掉,这个过程也称为“煎药”。
一般来说,中药可以熬2~3次,每次煎药的时间约为20分钟左右。但不同的药材煎煮的次数和时间也会有所不同,需要根据具体情况来确定。
需要注意的是,在煎煮中药的过程中,需要注意火候和水量的掌控,以免煎药时间过长或水量过少导致药效减弱。同时,煎药的器具也要干净卫生,避免污染药材。