结石患者可以适量食用花生。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等营养成分,对人体有很多好处。但对于结石患者来说,需要注意的是花生中含有较高的草酸,草酸可以与钙、镁等矿物质结合形成难溶性物质,容易导致尿路结石的形成。因此,结石患者需要适量食用花生,不要过度食用。
需要注意的是,结石患者在食用花生时,可以选择去壳、烤熟的花生,这样可以降低草酸的含量。同时,结石患者需要多饮水,保持良好的饮食习惯,避免过度摄入高钙、高蛋白等食物。如果患者有疑问,应及时咨询医生或营养师的建议。
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