孕妇不建议食用鸽子蛋。
鸽子蛋营养价值很高,但是其中含有较高的胆固醇,孕妇摄入过多会增加血脂、血糖,增加患妊娠期高血压、妊娠糖尿病等疾病的风险。此外,鸽子蛋的蛋白质含量也较高,如果孕妇过度摄入会增加肝肾负担,影响身体健康。因此,孕妇不建议食用鸽子蛋。
需要注意的是,孕妇应该多摄入富含蛋白质、维生素、钙等营养物质的食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等。同时,孕妇应该避免食用生、半生的食物,以免感染食源性疾病。
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