甜菊的功效甜菊的功效和吃法_科普教育

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2024-09-09 15:00:59

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甜菊的功效

甜菊，又称为苦草，是一种天然甜味剂，具有以下功效：

1. 低热量：甜菊中的甜味成分甜菊糖的热量极低，是白糖的300倍左右，适合减肥人士和糖尿病患者食用。

2. 抗氧化：甜菊中含有多种抗氧化物质，能有效清除自由基，减缓人体老化速度，防止多种慢性疾病的发生。

3. 抗炎：甜菊中的成分能够减轻炎症反应，缓解关节疼痛、胃炎等疾病症状。

4. 保肝：甜菊中的成分能够减轻肝脏负担，保护肝脏健康。

5. 防癌：甜菊中的成分具有抗癌作用，能够减缓癌细胞的生长，预防癌症的发生。

需要注意的是，甜菊虽然是天然甜味剂，但也不能过量食用，否则可能会引起头痛、恶心等不适症状。糖尿病患者使用甜菊前，应咨询医生的建议。

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