蒺藜的功效是增强免疫力、促进血液循环、解热镇痛、消炎止痛等多种保健作用。
1. 增强免疫力:蒺藜中含有丰富的维生素C和多种矿物质,可促进身体内免疫细胞的生长和活动,提高身体免疫力。
2. 促进血液循环:蒺藜中的活性成分可以扩张血管,增加血流量,有利于改善血液循环,减少心脑血管疾病的发生。
3. 解热镇痛:蒺藜中的化学成分具有镇痛和解热作用,可用于治疗头痛、牙痛、关节炎等疼痛症状。
4. 消炎止痛:蒺藜中的黄酮类化合物和多种生物碱具有较强的消炎止痛作用,可用于治疗感冒、咳嗽、胃炎等炎症性疾病。
需要注意的是,蒺藜虽然有多种保健作用,但其刺毛较多,不宜直接食用,应该通过煮水或煮汤等方式食用。同时,对于孕妇和哺乳期的女性,应该避免过量食用蒺藜。