亚麻籽富含健康必需脂肪酸、纤维素和抗氧化物,具有降低胆固醇、保护心脏健康、促进肠道健康等功效。
1.富含健康必需脂肪酸:亚麻籽富含α-亚麻酸和亚油酸,这两种脂肪酸对人体健康非常重要,可以预防心血管疾病、降低血脂、降低血压等。
2.富含纤维素:亚麻籽中含有大量的可溶性和不可溶性纤维素,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,预防便秘,维护肠道健康。
3.富含抗氧化物:亚麻籽中含有丰富的抗氧化物,可以清除体内自由基,延缓衰老,预防多种疾病。
需要注意的是,亚麻籽不能生吃,最好经过烤箱或烤锅烘烤后再食用,否则容易引起胃肠不适。同时,由于亚麻籽富含脂肪酸,建议每天食用量不要超过2汤匙。