可以。
西洋参具有降低血压的功效,适合高血压患者食用。西洋参含有一种叫做人参皂苷的物质,可以促进血管扩张,降低血压,并且可以促进身体免疫力的提高,保护肝脏和肾脏等器官健康。泡水喝可以更好地吸收西洋参的营养成分。
需要注意的是,西洋参虽然有降低血压的效果,但是并不是所有高血压患者都适合食用。如果你正在服用药物控制血压,请先咨询医生的意见,避免两者互相干扰。此外,泡水时不要用开水,最好用温水,否则会破坏西洋参中的营养成分。泡的时候也不要太久,一般5分钟就可以了。
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