肌酐高的人可以吃海参,但要注意食用量。
海参是一种营养价值很高的海产品,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质和微量元素等,对人体有很好的营养补充作用。对于肌酐高的人来说,海参中的蛋白质含量较高,但是不会对肾脏造成负担,因此可以适量食用。但是需要注意的是,对于肾脏功能不好的人,由于海参中含有一定的钠和钾元素,因此在食用时要注意控制食用量,以免对肾脏造成负担。
需要注意的是,肌酐高的人在食用海参时应该慎重选择,最好选择无添加剂、无污染的海参,避免因为食用不当而加重肾脏负担。同时,海参也不应该作为唯一的营养来源,应该搭配合理的饮食,保持均衡的营养摄入。