缺铁会导致贫血等一系列健康问题。
铁是人体内重要的元素之一,人体必须从食物中摄入足够的铁来满足身体的需求。如果摄入的铁不足或者铁的吸收不良,就会导致缺铁。缺铁会影响血红蛋白的合成,导致贫血,造成疲劳、乏力,身体无法正常运转。此外,缺铁还可能导致免疫系统的功能受损,容易发生感染,影响身体健康。
需要注意的是,缺铁不仅会对身体健康产生负面影响,在孕妇和婴幼儿身上尤其需要注意。孕妇缺铁会导致胎盘功能不良,影响胎儿发育;婴幼儿期缺铁会影响智力发育,可能导致长期的认知障碍。因此,饮食中应注意摄入含铁丰富的食物,如红肉、禽肉、蛋类、鱼类、豆类等。如果怀疑自己缺铁,应及时就医,进行相关检查并按医生建议治疗。